UVC Desinfektion Typ 22300
Das UVC-Desinfektionsmodul entkeimt Messerhalter und die darin enthaltenen Messer, Wetzstähle und Stechschutzhandschuhe durch ultraviolettes Licht. UVC Licht hat eine intensive keimtötende Wirkung. Die Wellenlänge 253,7 nm wird zu 85 % im Zellkern der Mikroorganismen absorbiert, womit der Stoffwechsel der Zellen und ihre Fortpflanzung unterbunden werden. Viren, Bakterien, Hefen, Schimmelpilze und andere Organismen werden auf diese Weise inaktiviert bzw. zerstört.
Die trockene Desinfektion verhindert die Verschleppung von Chemikalien oder Wasser in die Produktion.